Ładowanie Wydarzenia

« All Wydarzenia

  • To event minęło.

Szkolenie OiW “home barista – ekspres ciśnieniowy”

Czerwiec 10 | 10:00 - 16:00

►HOME BARISTA – EKSPRES CIŚNIENIOWY (szkolenie otwarte), 10 czerwca 2019
₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋
►Dla kogo?
Szkolenie adresowane do pasjonatów kawy, którzy chcieliby ze swojego domowego ekspresu wycisnąć maksimum: smaku, aromatu i jakości.
₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋
►Program:
●Jak rozpoznać dobrą kawę?
●Cupping, czyli degustacja kaw różnej jakości
●Świadome czytanie etykiet na paczkach
●Jakość, cena, marketing kawy – porównanie kaw „przemysłowych” i kaw specialty
●Poprawne espresso i americano
●Podstawy spieniania mleka i podstawowy wzór latte art (serce)
●Cappuccino i latte macchiato
●Sesja pytań i odpowiedzi
₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋
►Informacje organizacyjne:
➡Termin i czas trwania: 10 czerwca 2019 (poniedziałek), godz. 10:00 – 16:00
➡Miejsce: kawiarnia „Owoce i Warzywa” w Centrum Dialogu (ul. Wojska Polskiego 83, Łódź)
➡Prowadzenie: Sylwia Kubus, baristka i menedżerka w „OiW”, coroczna uczestniczka Mistrzostw Polski Latte Art i zawodów Pro-Infuzja.
➡Liczba uczestników: 2-4 os.
➡Inwestycja: 450 zł
₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋
►Zapisy: Deklarację uczestnictwa prosimy przesłać na adres: szkolenia.oiw@gmail.com (aby była skuteczna prosimy dołączyć do mejla potwierdzenie wpłaty zaliczki w wysokości 100 zł – jest to warunek udziału w szkoleniu, na numer konta: 57 1140 2004 0000 3202 7773 5459). W temacie wiadomości prosimy wpisać tytuł i datę szkolenia. Decyduje kolejność zgłoszeń.
UWAGA! Zaliczka jest bezzwrotna w przypadku rezygnacji z udziału w szkoleniu, dlatego prosimy o dokonywanie przemyślanych decyzji. Po wyczerpaniu limitu miejsc proponujemy alternatywny (nieodległy) termin lub zwracamy zaliczkę.
���Jeśli przed podjęciem decyzji, potrzebujesz dodatkowych informacji lub rady, zapraszamy do kontaktu. Możesz napisać: szkolenia.oiw@gmail.com albo zadzwonić: 884-330-036.

₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋
► O nas: Jesteśmy członkiem Speciality Coffee Association. Wyróżnieni żółtą czapką Gault & Millau. Certyfikowani przez SCA z zakresu Sensory Skills na poziomie Intermediate. Wielokrotnie zdobywaliśmy Łódzką Nagrodę Kulinarną dla Najlepszej Kawiarni, trzykrotnie zwyciężaliśmy w łódzkim Festiwalu Kawy. Nasi bariści rok po roku zdobywali 4. miejsce na Mistrzostwach Polski Brewers Cup, są uczestnikami również Mistrzostw Polski Latte Art i Cup Tasters. To także finaliści prestiżowych zawodów t.j. Pro-infuzja, Dalla Corte Cup, Comandante Cup. Doświadczenie zdobywaliśmy m.in. na szkoleniach u Gwilyma Daviesa [Mistrz Świata Baristów], Leszka Jędrasika [4. miejsce Mistrzostw Świata Latte Art], Damiana Durdy [49th Parallel, Vancouver] oraz w jednej z najbardziej obleganych kawiarni speciality w Berlinie – Tres Cabezas/19grams.

Szczegóły

Data:
Czerwiec 10
Czas:
10:00 - 16:00
Wydarzenie Category:
Wydarzenie Tagi:

Miejsce

Owoce i Warzywa
Traugutta 9
Łódź, łódzkie Polska
+ Google Map
Strona internetowa:
https://www.facebook.com/owoceiwarzywa/