DSC00183Po wigilijno – noworocznym obżarstwie ciężko było mi się zebrać, aby naskrobać nowy przepis. Nie oznacza to jednak, że podjęłam się czterdziestodniowego postu.

Co prawda czytałam niedawno o hinduskim szaleńcu który nie jadł przez 20 lat, dzięki czemu miał figurę rasowej tap madl. Jednak suszone pinokia nie są w moim stylu i dlatego posty (poza ewentualnymi pokutnymi) nie wchodzą w grę.

Skoro nie karzę siebie nie mogę też karać was tak, więc dziś zapraszam na mało postną i mocno karnawałową sałatkę serową, która idealnie wypełni imprezowe stoły i zmiesza się w brzuszkach z napojami wszelakimi. Sama poznałam ją podczas rzecznych spotkań towarzyski.

I choć uwielbiam gotować, szykować, nakładać i podawać pyszności każdemu, kto zawita w me progi, to również doceniam, gdy mili goście przyjdą z czymś pysznym pod pachą:)

I gdyby nie te gesty dobrego wychowania nie poznałabym przepisu na coś tak prostego, w pierwszym rzucie, niepasującego i wreszcie zaskakująco smacznego jak sałatka z żółtym serem, ananasem i czosnkiem.

DSC00161

Tak, więc pewnego niezwykle udanego wieczoru moja koleżanka Anetka przyniosła tę pyszną przekąskę w gościnę i od razu się w niej zakochałam (sałatce oczywiście:)

A że dobre rzeczy trzeba nieść w świat, dzielę się dziś z wami tą pyszną, prostą i niezwykle towarzyską (mimo aromatu czosnku) sałatką.

Składniki:

500 gramów sera żółtego

1 puszka ananasa

1 puszka kukurydzy konserwowej

1 garść rodzynek

1 średnie jabłko

3 łyżki majonezu

2 łyżki granulowanego czosnku

Zalewam rodzynki ciepłą wodą i funduję im godzinna kąpiel. Do dużej miski wsypuję posiekany w kostkę żółty ser, odcedzam i siekam ananasa, to samo robię z jabłkiem i dorzucam do miski.

Zasypuję całość kopcem kukurydzy. Wielkość kubatury warzyw, owoców i nabiału jest dowolna o ile są proporcjonalne względem siebie:)

Dorzucam odsączone rodzynki, przykrywam chumrką majonezu i posypuję gradem granulowanego czosnku. Mieszam wszystko dokładnie i odstawiam w chłodne miejsce, aby smaki zdążyły się przegryźć przed podaniem.

DSC00180

Sałatka jest szybka prosta i przepyszna! Polecam i życzę udanej zabawy karnawałowej!

  

Smacznego!!!

 

I pamiętajcie, że jedzenie smakuje lepiej, jeśli dzielicie się nim z innymi!

Sałatka Sałatka Sałatka
Sałatka Sałatka Sałatka
Sałatka Sałatka Sałatka

 

PODZIEL SIĘ
POWIĄZANE POSTY
konkurs_kompozytorski
Znamy laureatów Konkursu Kompozytorskiego im. Grażyny Bacewicz
targowyeko_glowne
Sobotnie zakupy? Najlepiej na Eko Targu! (foto)
TEDxPiotrkowskaStreet
TEDxPiotrkowskaStreet
5 komentarzy
  • kukus
    17 lutego 2011 at 22:26

    mmmmmmmmmmmm pycha kurczaczek tez fajny pomysl! Uwielbiam Twoja strone! Czekam na wiecej bo wszystkiego zawsze proboje!

  • Niesiak
    12 lutego 2011 at 09:54

    Fajniutka:) Może czasem można dorzucić do niej kurczaka albo szynkę w kostkę pokrojoną?

  • Malgo
    1 lutego 2011 at 23:08

    Maszynke mam od Chrisa i faktycznie jest boska tnie szybko i rowno 🙂

  • d
    24 stycznia 2011 at 14:19

    bardzo dobra sałatka, Gosia skąd masz taką spryciarską maszynkę do cięcia sera….

  • Justyna
    24 stycznia 2011 at 14:16

    Sałatka jest przepyszna!! miałam okazje zajadać sie sałatką w wykonaniu autorki !! sama również już zrobiłam 🙂 jest pyszna !!

ZOSTAWIĆ KOMENTARZ

*